Елена Анатольевна Жидкова родилась в 1978 году в Ленинске-Кузнецком.
В 2000 году окончила с отличием Новосибирский государственный аграрный университет по специальности «Бухгалтерский учет и аудит».
С 2000 по 2006 годы работала преподавателем Кемеровского государственного сельхозинститута. С 2006 по 2013 годы — доцентом кафедры Кемеровского технологического института пищевой промышленности, по совместительству — аудитором в коммерческих структурах.
С 2013 года была проректором по экономике и инновациям КемТИППа.
Кандидат экономических наук.
В блоке АПК сосредоточены департаменты сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, лесного комплекса, по охране объектов животного мира, областные управления ветеринарии и гостехнадзора.