Выяснилось, что те, кто перекусывал между завтраком и ранним обедом, потеряли около семи процентов веса. В то время как перекусывающие во второй половине дня – 11.
Ученые объясняют полученные результаты тем, что промежуток между завтраком и обедом у многих женщин короткий, из-за чего они съедают в первой половине дня слишком много пищи.
Перерыв между обедом и ужином, напротив, слишком длинный. Отсутствие перекуса в это время может вызвать сильное чувство голода и переедание вечером.
В то же время исследователи выяснили, что женщины, которые перекусывают как минимум два раза в день, обычно потребляют больше клетчатки за счет фруктов и овощей.
«Многие думают, что потеря веса означает постоянное чувство голода, — говорят исследователи, — но наше исследование показывает, что перекусы помогают чувствовать себя сытым и не добавляют лишних калорий».
Ученые напоминают, что перекусывать надо не от скуки, а только тогда, когда просыпается чувство голода. Лучший перекус, по их мнению, содержит не более 200 ккал. Это может быть горсть орехов, йогурт, фрукты и легкие несладкие напитки.
