Как сообщили корреспонденту КУЗИНФО в пресс-службе обладминистрации, экспериментальную сою, почти 90 га, вырастил фермер Артур Мовсесян.
Весной хозяйство закупило семена двух сортов. Тщательное соблюдение технологий обработки семенного материла и посева сразу же дали хороший результат. Уже через шесть дней после посева на полях появились крепкие, жизнеспособные всходы. Причём крайне засушливое и жаркое лето практически не повлияло на развитие растения. Стебли сои выросли высокими, с крупными бобами на всех ярусах. В ближайшие дни урожай планируют убрать с полей. Собранная соя станет новым семенным материалом, как для хозяйства Артура Мовсесяна, так и для тех, кто пожелает присоединиться к эксперименту.
Как отмечают специалисты, в сое содержится в три-четыре раза больше белка, чем в пшенице, при этом соевое масло идёт на пищевые цели, а соевый жмых используется как высокопитательная добавка к рациону сельскохозяйственных животных и птицы.
Сегодня в Кузбассе налажен рынок сбыта этой сельскохозяйственной культуры. В Юрге построен завод по переработке сои, продукцию которого охотно берут животноводческие предприятия.
