Валентин Толмачев родился в Тамалинском районе Пензенской области в многодетной семье. В 30-х годах семья переехала в Новокузнецк. Окончил семь классов. В 1942 году устроился учеником токаря на КМК, позже получил второй разряд.
В 1980 году Валентин переехал в пос. Каз. До 2001 года работал токарем на Казском руднике. Общий трудовой стаж долгожителя — 59 лет. Награжден медалями «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.», «Ветеран труда».
У Валентина Толмачева – сын и дочь.
Представители администрации передали долгожителю поздравления от президента Владимира Путина, губернатора Амана Тулеева и главы Таштагольского района Владимира Макуты.