15 ноября в Шерегеше в рамках деловой программы состоится предпринимательский форум «Кузбасс: территория бизнеса – территория жизни». Участники обсудят новейшие инструменты, методы развития и продвижения туристической сферы бизнеса, обменяются опытом с наиболее успешными представителями туризма России, а также рассмотрят опыт реализации федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Среди спикеров – российский ресторатор, президент Федерации рестораторов и отельеров России, общественный омбудсмен в сфере гостеприимства при уполномоченном при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Игорь Бухаров; директор по стратегическим партнерствам компании «Google Россия» Ольга Суслова; руководитель Департамента регионального развития и международных связей Национального агентства развития квалификаций Елена Демченко; координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова и др.
16 ноября гости примут участие в развлекательной части фестиваля Шерегеш ФЕСТ. В интерактивной зоне мультимедийного проекта «Кузбасс300» желающие смогут сфотографироваться с символом Шерегеша – йети, попробовать настоящие сибирские напитки, а также выиграть подарки с символикой «Кузбасс300».
В этот день впервые в Кузбассе пройдет XXI мобильный фестиваль федерального проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России». В мероприятии примет участие команда местных шеф-поваров с презентацией региональных блюд, приготовленных в ресторанах на колесах. Бренд-шефы из Москвы и Санкт-Петербурга проведут Лабораторию региональной кухни. В реальном времени совместно с местными шефами они разработают уникальное меню блюд из региональных продуктов Кузбасса. Меню будет представлено до конца горнолыжного сезона в ресторанах-участниках проекта, а рестораны будут отмечены «Гастрономической картой России» на Google картах. Также состоятся съемки третьего выпуска нового цикла передач на телеканале «Еда» с участием региональной команды рестораторов, шеф-поваров, организаторов «Гастрономической карты России. Кузбасc».
Хэдлайнером фестиваля станет группа «Градусы».
