В исследовании приняли участие 35 студентов. В течение шести недель добровольцы питались по предложенной учеными схеме, а ученые следили за изменением тона их кожи, стараясь определить, когда они станут заметны окружающим.
Результаты показали, что увеличение потребления овощей и фруктов действительно изменяет внешний вид кожи, делая ее золотистой и сияющей.
Всего две дополнительные порции овощей и фруктов в день в течение полутора месяцев сказываются на внешнем виде настолько, что становятся заметным и окружающим. При этом кожа выглядит не менее здоровой, чем после легкого загара, не испытывая при этом негативного влияния солнца.
По мнению исследователей, косметический эффект от диеты, богатой свежими растительными продуктами, может стать дополнительным стимулом, чтобы съедать обязательную порцию овощей и фруктов в день.
