В торжественном мероприятии приняли участие президент холдинговой компании «СДС» М.Ю.Федяев (Михаил Юрьевич), вице-президент по химической отрасли И.Г.Безух (Игорь Геннадьевич), генеральный директор КОАО «Азот» В.А.Смоляго (Виктор Алексеевич), работники предприятия.
Зал новой столовой рассчитан на 100 человек. Две линии раздачи позволяют обслужить за обеденный перерыв порядка 700 заводчан.
В составе пищевого производства – овощной цех, мучной, горячий и другие. Первые посетители уже отметили качество рабочих обедов, тем более, что в честь открытия угощение было бесплатным. Особенно порадовало участников экскурсии собственное хлебобулочное производство, благодаря которому сотрудники смогут получать свежий хлеб не только к рабочему столу, но и приобретать его домой.
По словам директора заводского общепита Оксаны Шубиной, пища в новой столовой готовится на пару и без использования масла, что не только улучшает вкусовые качества блюд, но и позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Новая столовая будет работать практически круглосуточно, в три смены.
Общая стоимость оборудования и ремонтных работ для нового пищевого комплекса на «Азоте» составила более 50 млн рублей.
В ближайшеe время здесь планируют готовить не только горячие обеды, но и полуфабрикаты с технологией мгновенной заморозки, которые будут поставляться в другие буфеты, расположенные на территории промплощадки.
