Пекарня в поселке Терентьевское, которая была открыта два года назад, работает в три смены, выпуская до 56 тонн хлеба в месяц. Однако ее географическое положение затрудняет бесперебойное снабжение хлебом всех населенных пунктов Прокопьевского района.
С запуском пекарни в Трудармейском кооператоры смогут два раза в день снабжать горячей выпечкой не только магазины, расположенные в поселке угольщиков, а также еще 18 кооперативных торговых предприятий западной зоны Прокопьевского района.
В помещении новой пекарни сделали капитальный ремонт, приобрели современное высокотехнологичное оборудование для производства качественного хлеба, а также автомобиль для доставки горячей выпечки по магазинам.
Отметим, что за первое полугодие прокопьевским кооператорам удалось достичь наивысшего прироста объемов в производстве хлебобулочных изделий среди организаций потребительской кооперации Кузбасса. Если за 6 месяцев 2009 года выпуск хлеба составил 89 тонн, то за аналогичный период текущего года произведено уже более 280 тонн хлебобулочной продукции на 6,6 млн рублей. И это на одной пекарне. С вводом в эксплуатацию второго мини-хлебозавода кооператоры планируют довести производство хлеба до 90 тонн в месяц.
