Он богат клетчаткой, витамином C, калием и полифенолами.
Диетолог Никола Ладла-Рейн и нутрициолог Рианнон Ламберт заявили, что употребление киви вместе с кожурой увеличивает полезные свойства фрукта, и назвали его недооцененным. Об этом они рассказали изданию Daily Mail.
Ладла-Рейн указала, что киви богаты клетчаткой, витамином C, калием и полифенолами. По ее словам, употребление плода с кожурой увеличивает содержание клетчатки примерно на 50 процентов, а также повышает уровень витамина Е и фолиевой кислоты. Диетолог отметила, что большее количество клетчатки помогает нормализовать работу кишечника и снижает вздутие живота.
Ламберт добавила, что киви положительно действует не только на пищеварение, но и на сон и настроение.
Киви — один из самых недооцененных фруктов, богатый питательными веществами, поддерживающими здоровье при сбалансированном питании, — отметила специалистка.
Кроме того, эксперты подчеркнули, что высокое содержание витамина C в киви способствует выработке коллагена и улучшению состояния кожи. Диетологи рекомендовали тщательно промывать фрукт и употреблять его целиком в салатах, с йогуртом или в смузи. Однако при риске образования камней в почках стоит ограничить употребление кожуры из-за содержания оксалатов, уточнили специалисты.
#КуZбасс #ZаРодину #ZаПобеду #ЗаРоссию #ZаМир #kuZinfoZaПобеду #куZинфоZаПобеду #куZинфоЗАпобеду #ZаПрезидента #ZаПутина #ZaPutina
Официальные аккаунты КузИнфо.ру в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, X - KuzInfo, Яндекс Дзен, Rutube
