В Казани прошли чемпионаты World Skills стран СНГ и World Skills Russia 2015. За звание мастера своего дела боролись более 500 участников со всей России и стран СНГ в 55 компетенциях. Команды для участия в национальном финале были сформированы по итогам полуфиналов в каждом федеральном округе. В них вошли лучшие студенты учреждений профессионального образования и высших учебных заведений.
Кемеровскую область представляли два студента – победители национального чемпионата по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills в Новосибирске. Это студент 4 курса среднетехнического факультета КемТИПП Дмитрий Бухтояров и студентка 4 курса Юргинского технологического колледжа Анна Баталова. Кузбассовцы приняли участие в чемпионате по двум компетенциям: «поварское дело» и «кондитерское дело». По итогам соревнований Дмитрий занял I место в компетенции «поварское дело» в чемпионате WorldSkills стран СНГ и I место в компетенции «поварское дело» в III Национальном чемпионате WorldSkillsRussia 2015.
«Состязания по нашему направлению длились два дня. Всем участникам необходимо было приготовить ряд блюд из предложенных в «черном ящике» продуктов. В меню первого дня вошли вегетарианская закуска из овощей, утка с гарниром и шоколадный фондан. В меню второго дня – говядина, вегетарианская паста, рыбная закуска из судака и ягодный мусс. Все участники приготовили достойные блюда. Поэтому первое место в этом чемпионате для меня – большая честь», - рассказал Дмитрий.
Победа дает право кузбасскому студенту представлять Россию на Международном чемпионате World Skills в 2017 году, который пройдет в Объединенных Арабских Эмиратах.
