Кемеровские шеф-повара дали мастер-класс по разделке рыбы и провели дегустацию приготовленных блюд на губернаторской ярмарке.
На площади Советов Кемерова и на площади Общественных мероприятий Новокузнецка, впервые в Кузбассе, по инициативе губернатора Амана Тулеева прошли специализированные рыбные ярмарки.
На ярмарках можно было приобрести карпа, щуку, сома, толстолобика, речную форель и другую рыбную продукцию от производителей Кемеровского, Промышленновского, Топкинского районов, г. Анжеро-Судженска и Республики Бурятия.
В Кемерове работали полевые кухни – все желающие могли бесплатно угоститься ухой из сома, а также отведать гречневую кашу с мясом и попить сладкий чай. В Новокузнецке посетителям ярмарки предложили бесплатный чай и пирожки.
Несмотря на то, что основной ассортимент состоял из рыбы, организаторы позаботились и о любителях традиционного набора продуктов губернаторских сельскохозяйственных ярмарок.
Кроме рыбного ассортимента, предприятия СПК «Береговой», ПК «Кемеровский», ОАО «Суховский» представили овощную продукцию, хлебобулочные изделия, мёд, яйцо, мясо, молочные продукты, масло, яйцо кур и хлебобулочные изделия. Можно было приобрести саженцы, семена, удобрения.
Цены на товары традиционно снижены на 10-15%.
Профессиональные повара из популярных ресторанов Кемерова провели мастер-классы по разделке и приготовлению рыбы. Каждому мастеру предоставлена палатка, разделочный стол, мангал, необходимые кухонные приборы, специи.
Во время ярмарок работал мобильные офисы МФЦ «Мои документы». Пожилые маломобильные граждане и инвалиды смогли воспользоваться услугами социального такси. Волонтеры помогали пожилым людям донести покупки до автобуса.
