Врачи составили список продуктов, которые помогают бороться с усталостью и слабостью. В основе их рекомендации — высокое содержание железа.
Этот минерал критически важен для выработки гемоглобина. Именно он переносит кислород по организму. Если железа не хватает, человек чувствует упадок сил. В запущенных случаях развивается анемия. Специалисты Healthline подготовили подборку таких продуктов.
В топ-12 вошли моллюски, печень и другие субпродукты, красное мясо, чечевица, шпинат, тыквенные семечки, тофу, киноа, другие бобовые, брокколи, темный шоколад, а также рыба и морепродукты.
Говяжья печень — один из самых насыщенных источников. В 100 граммах этого продукта содержится около 6,5 мг железа. Это примерно 36% от суточной нормы. Красное мясо тоже богато этим элементом. Причем железо из животной пищи усваивается организмом легче.
Среди растительных продуктов лидирует чечевица.
Одна чашка готового блюда дает около 37% дневной нормы. Не отстают тыквенные семечки, тофу, шпинат, киноа и другие бобовые.
Неожиданный пункт в списке — темный шоколад. В 28 граммах плитки с содержанием какао не менее 70% содержится 3,4 мг железа. Это примерно 19% от суточной потребности.
Эксперты советуют обращать внимание не только на количество минерала, но и на его усвоение.
Растительные источники лучше сочетать с продуктами, богатыми витамином C.
Подойдут сладкий перец, помидоры или цитрусовые. Это помогает организму перерабатывать негемовое железо. А вот чай и кофе, выпитые вместе с такой едой, наоборот, мешают усвоению.
Если есть подозрение на дефицит железа, специалисты рекомендуют сначала сходить к врачу и сдать анализ крови. Самостоятельно начинать пить железосодержащие препараты не стоит.
#КуZбасс #ZаРодину #ZаПобеду #ЗаРоссию #ZаМир #kuZinfoZaПобеду #куZинфоZаПобеду #куZинфоЗАпобеду #ZаПрезидента #ZаПутина #ZaPutina
Официальные аккаунты КузИнфо.ру в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, X - KuzInfo, Яндекс Дзен, Rutube
