В финальном бою в весовой категории 51 кг Вячеслав встретился с итальянцем Иваном Сциолой и одержал чистую победу с явным преимуществом 3:0. Завоевав "золотую" медаль, Вячеслав Канаев стал двукратным Чемпионом Европы.
Выступает спортсмен под руководством тренера-преподавателя Евгения Морозова.