Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области рекомендует туристам, выезжающих в Китайскую Народную Республику, отказаться от употребления в пищу изделий из говядины и баранины. Это связано с тем, что в Китае были выявлены изделия, в которых под видом говядины и баранины использовалось мясо крыс и лисиц. С конца января 2013 года было зафиксировано 382 подлога, изъято более 20 тысяч тонн такой продукции. Мясо крыс и лисиц опасно для человека, поскольку является возбудителем ряда опасных инфекционных заболеваний, таких как бешенство, чума, туляремия, тиф, сальмонеллез, лептоспироз и др.
Специалисты также рекомендуют отказаться от китайских полуфабрикатов на бортах, принадлежащих китайским авиационным компаниям. Не следует также есть на территории Китая блюда из мяса кур, так как это может привести к инфицированию новым вирусом гриппа птиц А/H7N9/.
