Полные люди едят быстрее худых, особенно – мужчины, считают исследователи из Университета Род-Айленда в США. Лабораторные исследования показали, что «быстрые» едоки потребляют около 80 г пищи в минуту, а неспешные – всего 55 г. Быстрее всех потребляют пищу представители сильного пола. Мужчины, которые едят медленно, поглощают пищу теми же темпами, что и женщины, которые привыкли торопиться за столом. Это приводит к тому, что во время приема пищи мужчины поглощают в среднем на 30 ккал в минуту больше.